Catégorie : cuisine du dimanche

Cookies : la poudre d’amande ne remplace pas le beurre

25 février 2015 0

La dernière fois que j’ai fait des cookies sur un coup de tête, je me suis retrouvée avec 50g  seulement de beurre dans mon frigo alors qu’il m’en fallait 100g pour cette recette…Et j’avais : deux enfants au garde à vous dans la cuisine puisque je leur avais promis une activité cuisine pour les occuper cet…

Par miss tchiiif

Petits muffins pour dimanches pluvieux

15 février 2015 0

Un dimanche pluvieux est toujours une bonne occasion de se faire un bon petit goûter avec un thé bien chaud ! Et en ce moment, je m’essaye à différentes recettes de muffins. Pour qu’ils soient plus gonflants, plus fondants ou juste sucrés comme il faut. Celle d’aujourd’hui est tirée d’un livre de recettes spécial petits…

Par miss tchiiif

Alerte orange aux oeufs à la neige !

28 décembre 2014 0

En hommage à son arrivée tant attendue, et à défaut de pouvoir en tâter, la neige, je la mangerai aujourd’hui. En pensant aux 15 000 personnes coincées dans les vallées alpines !   Dans mon frigo et mon placard j’ai : 6 oeufs 1 litre de lait 100g de sucre + 100g pour le caramel…

Par miss tchiiif

Au pot !

15 décembre 2014 0

Les cuisses de poulet façon poule au pot Aujourd’hui, j’avais une folle envie de tester ma nouvelle plaque à induction. Mais à part des oeufs, mon frigo ne contenait rien de particulier à sauter ou cuire avec précision. (Donc bien sûr je me suis fait un oeuf à la coque au petit déjeuner et, comment…

Par miss tchiiif