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Un livre et sa recette : Céleri rémoulade au crabe dans “Légumes” par JF Mallet

Quand j’ai vu ce livre en librairie, j’ai surtout craqué pour les photos. Beaux produits, belles mises en scène, chaque photo donne l’eau à la bouche. Et en le feuilletant, j’ai découvert que c’était bien plus qu’un recueil de recettes avec de belles photos. C’est aussi une mine d’informations à la gloire des légumes, de […]