Cookies tout chocolat (mieux connus sous le nom de mortellous)
18 février 2019Je n’avais jamais fait de cookies tout chocolat avant de tester cette recette mais du coup je n’aurais pas à en tester d’autres : celle-ci, inspirée de la papesse de la cuisine américaine traditionnelle, Mme Martha Stewart elle-meme, balaie sans complexe toute autre recette tellement le résultat est…. mortellous !!! Ce qualificatif que la blogosphère…
Le quatre-quart, ce gâteau inratable !
20 janvier 2019Ce week-end, on a célébré les 10 ans de ma fille, et je me suis amusée à retrouver dans mes photos toutes les bougies qu’elle a soufflées. Et donc tous les gâteaux que j’ai pu faire depuis ses 1 an pour ses fêtes d’anniversaire avec les copains, la famille et même pour l’école. Et…
Petits cakes au chocolat… qui gonflent, qui gonflent !
13 novembre 2018J’ai enfin trouvé une recette de cakes au chocolat… qui gonflent ! Et pour de vrai ! Je l’ai prise sur le blog de Corinne et l’ai un peu adaptée, sans pour autant que cela change quoique ce soit au résultat qui est très chocolaté (avis aux amateurs) et en même temps très aérien. Je…
Mousse au chocolat parfaite
1 mai 2018La mousse au chocolat peut être le meilleur dessert du monde… comme le plus mauvais. C’est d’ailleurs pour cette raison que je n’en commande jamais au restaurant car le résultat peut être tellement décevant, même quand elle est dite maison, que je préfère me rabattre sur un fondant pour assouvir mon envie de chocolat !…
Moi aussi j’ai fait ma galette des rois
6 janvier 2018Et c’est une première, car je n’en avais pas fait auparavant. Heureusement, mon amie du blog Paillettes en tête est la reine de la galette des rois, et m’a donc gentiment donné sa recette que j’ai pu tester aujourd’hui ! Pour l’occasion, j’ai donc choisi – comme vous pourrez le constater – un style de décoration…