Étiquette : chocolat

Mousse au chocolat parfaite

1 mai 2018 0

La mousse au chocolat peut être le meilleur dessert du monde… comme le plus mauvais. C’est d’ailleurs pour cette raison que je n’en commande jamais au restaurant car le résultat peut être tellement décevant, même quand elle est dite maison, que je préfère me rabattre sur un fondant pour assouvir mon envie de chocolat !…

Par miss tchiiif

Mini-brownies tout chocolat : ma recette très fondante

4 mars 2015 0

Pour redonner le sourire à un enfant qui boude, préparer un goûter maison tout simple, ou se faire un petit plaisir en douce, les mini-brownies sont parfaits. Il faut dire que la quantité de farine est somme toute négligeable par rapport à la quantité de sucre et de beurre/chocolat. C’est tout l’intérêt de faire cette recette…

Par miss tchiiif

Cookies : la poudre d’amande ne remplace pas le beurre

25 février 2015 0

La dernière fois que j’ai fait des cookies sur un coup de tête, je me suis retrouvée avec 50g  seulement de beurre dans mon frigo alors qu’il m’en fallait 100g pour cette recette…Et j’avais : deux enfants au garde à vous dans la cuisine puisque je leur avais promis une activité cuisine pour les occuper cet…

Par miss tchiiif