Étiquette : courgette

Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc…..

10 mai 2018 2

   Il y a quelques jours, j’ai mangé chez des amis de délicieuses lasagnes ricotta, courgettes, tomates et j’ai eu envie de tester la recette moi-même pour changer des habituelles et plutôt hivernales lasagnes à la bolonaise. Comme j’avais en plus dans mon frigo quelques bons champignons de Paris et des tranches de jambon à…

Par miss tchiiif

Tarte saumon courgettes

17 janvier 2016 0

La tarte saumon courgettes est un de mes basiques que je fais soit avec une pâte industrielle, soit avec ma pâte maison avec des bonnes farines et du bon beurre. Ce soir, je l’ai préparée pour la manger au bureau demain parce qu’elle se mange aussi bien chaude que froide. Je prends dans mon frigo…

Par miss tchiiif

Mini cakes aux courgettes

6 janvier 2016 0

Dans la catégorie « J’en ai toujours d’avance au congélateur pour les apéros improvisés« , je vous présente les mini cakes aux courgettes ! C’est aussi une bonne base pour un repas sur le pouce ou à emporter parce qu’il se décongèle en quelques minutes au four, ou 2-3h à température ambiante. Lors de ma dernière fournée,…

Par miss tchiiif

Spaghetti sauce courgettes saumon

12 septembre 2015 2

Les courgettes sont tellement bonnes en cette fin d’été que j’en mange à toutes les sauces : brochettes, cakes, tartes, ratatouilles. Tout y passe. Mais là où elles expriment tout leur caractère, c’est quand je fais mes spaghetti sauce courgettes saumon, parce que je les cuits al dente, comme les pâtes ! En me contentant…

Par miss tchiiif

Courgettes farcies au boeuf et au pesto

23 juin 2015 2

Je suis plutôt fière de mon invention de ce soir : en partant d’une envie de pesto en voyant mon beau basilic sur ma terrasse, de courgettes rondes et de viande hachée que je devais impérativement passer aujourd’hui, j’ai abouti à une recette plutôt originale de courgettes farcies. Habituellement, j’utilise une farce classique à base…

Par miss tchiiif