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bestsellers, salé

Friture de lac (ou friture du lac ?)

En été, j’adore m’attabler sur la terrasse d’un bord de lac ou rivière pour déguster une bonne friture de petits poissons au coucher de soleil. Mais connaissez-vous la différence entre la friture de lac ou la friture du lac ? C’est très simple : seule la mention friture du lac vous garantit que les poissons […]

sucré

Petites brioches à partager au nutella

Avec deux enfants de 8 et 10 ans à la maison, je ne compte plus la quantité de goûters avalés dans la semaine à la maison. Depuis quelques temps, j’essaie au moins une fois par semaine de préparer un gâteau maison pour sortir des éternels goûters industriels bien pratiques mais plein de produits pas très […]

salé

Tartare végétarien tomates et avocat

Quand il fait chaud, qu’on déà mangé de la tomate mozzarella trois fois dans la semaine, et qu’on ne mange pas de viande, un tartare végétarien tomates et avocat est une belle alternative ! C’est une recette très fraîche et du coup très légère qui peut être servie en entrée ou en accompagnement d’un filet […]