Catégorie : à emporter

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Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud. En salade, c’est encore meilleur car le fumé du saumon réhausse juste ce qu’il faut les lentilles froides. Je vous partage donc cette recette de poke bowl au saumon fumé parfaite pour un déjeuner au boulot ou à emporter que j’ai trouvée sur le blog www.foodforlove.com Et en […]

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Mini cakes aux courgettes

Dans la catégorie “J’en ai toujours d’avance au congélateur pour les apéros improvisés“, je vous présente les mini cakes aux courgettes ! C’est aussi une bonne base pour un repas sur le pouce ou à emporter parce qu’il se décongèle en quelques minutes au four, ou 2-3h à température ambiante. Lors de ma dernière fournée, […]

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Salade de pois chiches façon taboulé libanais

Ca y est j’arrive enfin à participer à une Battle Food ! Il faut dire qu’avec le thème  “Pique nique à l’ombre des palmiers” proposé par le blog So We cook pour la Battle food #33 j’ai l’embarras du choix dans mes recettes à emporter grâce à mes petites bentos du mercredi. Pour faire honneur au […]

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Trois salades d’été pour changer de la tomate-mozza

Ma salade star de l’été, c’est la tomate-mozza au basilic : dès les premières chaleurs, je guette les belles tomates et remplis mon frigo de boules de mozzarella (de buflonne bien sûr). Et j’en fais une en moyenne un soir sur deux, voire tous les soirs ! Pour varier un peu les plaisirs, voici mes […]

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Tarte poireaux lardons et sa pâte maison

La tarte aux poireaux est un de mes grands classiques : c’est d’ailleurs la deuxième recette que je publie sur ce blog. Mais avec une pâte brisée maison, c’est sans comparaison au niveau du goût, et même de la texture.  Il faut cependant prévoir le temps de cuisson à blanc de la pâte pour un […]