Ce week-end, j’ai failli rater l’un des plats les plus simples de la création : une choucroute de la mer. Et oui, il suffit d’acheter une choucroute cuisinée, de mettre différents poissons et des pommes de terre cuites à la vapeur et de servir avec une sauce beurre blanc. Simple, je vous dis ! J’avais donc préparé tous mes ingrédients : saumon marinés à l’ail, au gingembre et au citron côté…
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