Courgettes farcies au boeuf et au pesto

7 juin 2018 2

Je suis plutôt fière de mon invention de ce soir : en partant d’une envie de pesto en voyant mon beau basilic sur ma terrasse, de courgettes rondes et de viande hachée que je devais impérativement passer aujourd’hui, j’ai abouti à une recette plutôt originale de courgettes farcies. Habituellement, j’utilise une farce classique à base…

Par miss tchiiif

Base 10# Ratatouille rapide

16 mai 2018 0

Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de l’été : la ratatouille. Je n’aurais pas la prétention de dire que c’est la recette traditionnelle,la seule et unique, la véritable car je n’en sais trop rien. C’est juste ma recette avec toujours la petite astuce qui rend ce plat à la fois agréable à regarder, bon…

Par miss tchiiif

Poulet en cocotte aux morilles

12 mai 2018 0

Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées. Heureusement, mes petits commerces locaux en proposent régulièrement : j’ai donc pu me faire un bon poulet en…

Par miss tchiiif

Lasagnes ricotta, courgettes, tomates, champignons, jambon etc…..

10 mai 2018 2

   Il y a quelques jours, j’ai mangé chez des amis de délicieuses lasagnes ricotta, courgettes, tomates et j’ai eu envie de tester la recette moi-même pour changer des habituelles et plutôt hivernales lasagnes à la bolonaise. Comme j’avais en plus dans mon frigo quelques bons champignons de Paris et des tranches de jambon à…

Par miss tchiiif

Poke bowl au saumon fumé, lentilles et pommes de terre

7 mai 2018 1

L’association saumon-lentilles est délicieuse en plat chaud. En salade, c’est encore meilleur car le fumé du saumon réhausse juste ce qu’il faut les lentilles froides. Je vous partage donc cette recette de poke bowl au saumon fumé parfaite pour un déjeuner au boulot ou à emporter que j’ai trouvée sur le blog www.foodforlove.com Et en…

Par miss tchiiif