Catégorie : s’inspirer

J’ai testé le batchcooking ou comment cuisiner en 2h pour toute la semaine

10 novembre 2018 0

Cette semaine, je me suis lancée dans une expérience interessante quand on a un emploi du temps à 100 à l’heure : le batchcooking, c’est à dire cuisiner en un temps records tous les plats ou les bases de plats de la semaine pour se libérer du temps le soir. Quand j’ai vu cette tendance…

Par miss tchiiif

Concevoir une nouvelle cuisine, quelle galère !

5 mars 2016 3

Je ne suis pas très assidue sur le blog parce que je passe mon temps sur un nouveau projet en ce moment  : concevoir la nouvelle cuisine de ma nouvelle maison à côté de mon nouveau lieu de travail… tout un programme ! J’ai décidé que cette fois je ne pourrais pas passer par Ikea parce…

Par miss tchiiif

Gaspacho vert extra frais

29 juin 2015 0

Grâce à Instagram, je me suis lancée dans le gaspacho pour cet été : la faute à la très jolie photo du blog A Cozy Kitchen, et aussi aux températures caniculaires qui s’abattent sur nos contrées en ce mois de juin. J’ai quand même dû faire quelques essais plus ou moins réussis avant d’arriver à…

Par miss tchiiif

La bouillabaisse de morue, c’est bien pratique !

3 juin 2015 2

La bouillabaisse est un plat qui m’a toujours épaté avec tous ces poissons et crustacés qui nagent dans un bouillon qui sent bon le sud, ses petits croûtons à l’ail et sa sauce rouille bien relevée. Pour réussir une bonne bouillabaisse, il est cependant impératif de trouver une belle sélection de poissons de roche entiers comme le…

Par miss tchiiif

Champignons farcis à l’apéro

18 mai 2015 0

Ce week-end, j’étais invitée à un déjeuner entre cousins où j’ai pu déguster de délicieux champignons farcis en apéro. Je n’en avais jamais mangé avant ni en apéro ni en plat en fait mais j’ai trouvé cela tellement bon et tellement simple que je dois partager la recette ! Merci Laury pour cette belle découverte…

Par miss tchiiif