Étiquette : poivron

bases, salé

Base 10# Ratatouille rapide

Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de l’été : la ratatouille. Je n’aurais pas la prétention de dire que c’est la recette traditionnelle,la seule et unique, la véritable car je n’en sais trop rien. C’est juste ma recette avec toujours la petite astuce qui rend ce plat à la fois agréable à regarder, bon […]

s'inspirer, salé

Gaspacho vert extra frais

Grâce à Instagram, je me suis lancée dans le gaspacho pour cet été : la faute à la très jolie photo du blog A Cozy Kitchen, et aussi aux températures caniculaires qui s’abattent sur nos contrées en ce mois de juin. J’ai quand même dû faire quelques essais plus ou moins réussis avant d’arriver à […]

découvrir, salé

J’ai testé le chou Kale (le quoi ?)

Tous ceux et toutes celles qui se baladent sur le net à la recherche de recettes saines ou détox sont à un moment ou un autre tombés sur une recette de chou Kale. Et oui, c’est le “trending légume” de la blogosphère culinaire anglo-saxonne en particulier : ultra-vitaminé, riche en fibres, goûteux, drainant…. les compliments ne manquent pas, […]