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layer cake

sucré

Mon gâteau à étages facile… mais long quand même !

Je dois faire attention aux livres de cuisine, et de pâtisserie en particulier, que je laisse à portée de ma fille. Parce que du haut de ses 6 ans, quand je lui propose de choisir le gâteau qu’on va faire ensemble, son choix est guidé par la forme du gâteau, sa couleur, mais certainement pas par sa difficulté. En juin dernier, pour mon anniversaire, je me suis donc retrouvée à faire…

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