Idéales à l’apéro ou en entrée d’un bon repas, ces petits tartelettes feuilletées à la tomate sont très faciles à réaliser. La plupart du temps, j’utilise une pâte feuilletée du commerce car je n’ai jamais eu le courage de me lancer dans la fabrication fastidieuse à la main. Il m’arrive aussi d’en commander directement chez le boulanger quand j’ai besoin de faire des quantités plus importantes. Pour varier les plaisirs,…
